今週末に ✧✧クリスマス・スペシャル✧✧ POP UP を開催します!
お茶の時間がちょっと特別になる、そんなひとときを彩るのが「め・へさけ」のお菓子たちです。
秋田市内の工房で丁寧に作り上げる焼き菓子や季節のケーキが、訪れる人にほっとする温かさを届けてくれます。
今回、パティシエの小林さんが仙台・南中山で初のPOP UPを開催!
11月16日(土)1日限定
11:00~16:00(※なくなり次第終了となります)
とても楽しみな1日になりそうです^^
今回はクリスマスシーズンということもあり、ドイツの伝統的なクリスマス菓子
「シュトーレン」も皆さまにお届けします。
今年は例年よりもナッツやフルーツをたっぷりと詰め込んだ、贅沢な仕上がり。
試食した感想は、ブランデーやラム酒の香りが漂いながらも食べやすく、ナッツとフルーツが
良いアクセントになっていて、少しずつクリスマスまでに楽しみたいお菓子です。
**他におすすめのお菓子は?**と尋ねると、小林さんが自信を持って紹介してくれたのが
「モンブラン」
通常、モンブランは少し重く感じがちですが、小林さんはグラスフェッドバターを使用し、
最後まで軽く食べきれる仕上がりに。
グラスフェッドバターとは?
牧草だけを食べて育った牛から作られるバターで、上品な味わいと栄養価の高さから人気です。
広い牧場でのびのびと育った牛から生まれるこのバターは、ヘルシー志向の方にもおすすめ!
この特別なバターを使ったモンブランは、ぜひ味わっていただきたい逸品です!
また、秋田の地元素材を生かしたお菓子づくりにもこだわりがあります。
特に、秋田で育ったリンゴやイチジクなどを使った季節のタルトやケーキは要注目です^^
「め・へさけ」の愛されお菓子、「ほろほろクッキー」
工房オープンの2016年から作り続けている「ほろほろクッキー」は、
サクッとした食感と優しい甘さで、食べるたびに心がほっこり温まります。
人気の定番クッキーで、そのほろほろとした口どけが特徴です。
主なメニュー
◎シュトーレン ¥2,200
◎グラスフェッドモンブラン ¥620
◎キャラメルりんごタルト ¥400
◎りんごパイ ¥400
◎いちじくタルト ¥430
◎いちじくブラウニー ¥380
◎ホロホロクッキー ¥250
◎くるみのフロランタン ¥380
◎パウンドケーキ各種 ¥280
◎いちじくジャム ¥680
タルトタタンも登場するかも?!という嬉しい情報も♪
お支払いは「現金のみ」となります。
※クレジットカードやキャッシュレスはご利用いただけませんので、ご注意ください。
「め・へさけ」という店名は、秋田の方言で「お店に来て」という意味だそうです。
週末は、「めへさけ~」
気軽に足を運んでみてくださいね。
【3DAYS Scandinavia & BOLIG 営業時間のおさらい】
●平日 12-19時
●土日祝日 11-19時
*臨時休業、時短営業日はインスタグラムのストーリーズにて随時お知らせいたします
COLORS.LTD カラーズ 会社のホームページはコチラ↓↓↓